SOLUZIONE DI SODA CAUSTICA 30% PER USO ALIMENTARE E524
L'additivo alimentare E524, corrispondente all'idrossido di sodio (soda caustica), è utilizzato principalmente per la regolazione del pH nell'industria alimentare. Serve a regolare l'acidità o l'alcalinità di alcuni alimenti e può essere utilizzato nella produzione di prodotti trasformati, come le olive nere, o per la pelatura delle verdure. Il suo utilizzo è rigorosamente controllato per garantire la sicurezza alimentare.
FUNZIONI PRINCIPALI
- Neutralizzare, regolare il pH.
USO INDUSTRIALE
- Pulizia di impianti industriali e alimentari
- Additivo alimentare E524
- Raffinazione degli oli alimentari
USO PROFESSIONALE
Regolare il pH dell'acqua, effetto basico
CONSIGLI PER L'USO
Prodotto pericoloso per la pelle e gli occhi, utilizzare dispositivi di protezione individuale (occhiali, guanti, indumenti adeguati). Consultare la Scheda di dati di sicurezza.
Attenzione, durante la miscelazione della soda con l'acqua si verifica una reazione esotermica. Mescolare bene e raffreddare la miscela con precauzione.
Documenti scaricabili
