REF : LEJÍA DE SOSA AL 30% E524 27KG
Bidón 27 kg
LEJÍA DE SOSA 30% GRADO ALIMENTARIO E524
El aditivo alimentario E524, que corresponde al hidróxido de sodio (sosa cáustica), se utiliza principalmente para la regulación del pH en la industria alimentaria. Sirve para ajustar la acidez o la alcalinidad de ciertos alimentos, y puede emplearse en la producción de productos transformados como las aceitunas negras o para el escaldado de verduras. Su uso está estrictamente controlado para garantizar la seguridad alimentaria.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Neutralizar, regular el pH.
USO INDUSTRIAL
- Limpieza de instalaciones industriales y alimentarias
- Aditivo alimentario E524
- Refinado de aceites alimentarios
USO PROFESIONAL
Regular el pH del agua, efecto básico
CONSEJOS DE USO
Producto peligroso para la piel y los ojos, utilice los equipos de protección individual (gafas, guantes, ropa adecuada). Consulte la Ficha de Datos de Seguridad.
Atención, al mezclar la sosa con el agua: se produce una reacción exotérmica. Mezclar bien y enfriar la mezcla con precaución.
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