REF : BICARBONATO DE SODIO ECOCERT 5 KG
Cubo de 5 kg
El hidrogenocarbonato de sodio, bicarbonato de sodio o bicarbonato de sosa, de fórmula NaHCO3, es una base débil utilizada en numerosos ámbitos industriales, alimentarios, agrícolas y domésticos. Este producto se presenta en forma de polvo blanco compuesto por finos cristales, soluble en agua. Sus mil y un usos son muy apreciados por los particulares, especialmente en un enfoque ecológico.
Nuestro bicarbonato de sosa, de grado alimentario, es apto para el consumo humano.
Este grado de bicarbonato de sodio es una materia prima verificada por ECOCERT GREENLIFE y cumple con el estándar ECODETERGENT. Esto facilita la preparación de sus expedientes ECOCERT.
Puede comprarlo en sacos de 25 kg o en palé completo de 1000 kg.
FUNCIONES PRINCIPALES
- Aditivo alimentario
- Limpiador, fabricación de detergentes
- Agente de pH (especialmente para piscinas)
USO INDUSTRIAL
- Industrias agroalimentarias: aditivo alimentario E500ii, uso como corrector de acidez, levadura en polvo o agente antiaglomerante (producto autorizado en la Unión Europea y conforme al Reglamento (CE) n.º 1333/2008 sobre aditivos alimentarios). Utilizado en la fabricación de bebidas gaseosas. Utilizado para la producción agrícola de espirulina.
- Industrias farmacéuticas: incluido en la lista de medicamentos esenciales de la Organización Mundial de la Salud. Propiedades bacteriostáticas, antiparasitarias y fungicidas reconocidas.
- Fabricación de extintores de incendios de clase B
USO PROFESIONAL
- Decapado mediante aerogomado: eliminación de pinturas, grafitis, restauración de monumentos históricos, restauración tras daños causados por humo, limpieza de aceites, mantenimiento de equipos de producción industrial, limpieza de material aeronáutico y ferroviario
- Uso como fungicida en agricultura ecológica y herbicida ecológico. Al igual que el vinagre doméstico 14, el hidrogenocarbonato de sodio se considera una sustancia básica (véase recomendación: ITAB 2019 - Ficha de uso agrícola de la sustancia básica bicarbonato de sodio)
- Regulación del pH de las piscinas
OTROS USOS CORRIENTES
Utilizado por particulares como solución ecológica:
- Suavizante para la ropa: disuelto en agua, evita que los iones de calcio precipiten en forma de cal. Permite reducir el consumo de jabón y detergente. No utilizar sobre lana ni seda.
- En cocina, agente leudante para repostería o elaboración de pan, utilizado para fijar el color verde de las verduras verdes durante la cocción.
- Antisarro para la higiene bucodental, directamente sobre el cepillo de dientes o como enjuague bucal
- Producto de mantenimiento ecológico para el hogar: ayuda en la limpieza, elimina la cal
- Elimina los malos olores del frigorífico, los zapatos, cubos de basura, ceniceros, alfombras y moquetas
- Para eliminar el óxido de ciertos metales (consulte nuestros productos antioxidantes)
- Mezclado con agua: bebida para facilitar la digestión y combatir la acidez gástrica
- Favorece la eliminación de productos fitosanitarios de frutas y verduras
CONSEJOS DE USO
Para eliminar las manchas en las cacerolas: formar una pasta con bicarbonato de sodio y un poco de agua. La acción abrasiva del bicarbonato de sodio elimina las impurezas.
Para fijar el color de las verduras verdes durante la cocción: añadir una pizca de bicarbonato al agua.
Para hacer subir la repostería: añadir una pizca a la masa
Atención, el bicarbonato de sodio no debe confundirse con los cristales de sosa, el percarbonato de sodio, la lejía de sosa ni con la sosa cáustica.
Al igual que el vinagre, el hidrogenocarbonato de sodio se considera una sustancia básica (véase la recomendación: ITAB 2019 - Ficha de uso agrícola de la sustancia básica bicarbonato de sodio).
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