{"product_id":"bicarbonate-de-sodium-alimentaire-e500ii-hydrogenocarbonate-de-sodium-cas-n-144-55-8","title":"Bicarbonate de sodium Alimentaire E500ii - Hydrogénocarbonate de sodium - CAS N° 144-55-8","description":"\u003cp\u003eL'hydrogénocarbonate de sodium, bicarbonate de sodium ou bicarbonate de soude, de formule NaHCO3, est une base faible utilisée dans de nombreux domaines industriels, alimentaires, agricoles et domestiques. Ce produit se présente sous la forme d'une poudre blanche composée de fins cristaux, soluble dans l'eau. Ses mille et une utilisations sont très appréciées par les particuliers, notamment dans une démarche écologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNotre bicarbonate de soude, de grade alimentaire, convient à la consommation humaine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVous pouvez l'acheter en sac de 25 kg ou en palette complète de 1000 kg.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePRINCIPALES FONCTIONS\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdditif alimentaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNettoyant, fabrication de détergents\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgent de pH (notamment pour les piscines)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUSAGE INDUSTRIEL\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndustries agro-alimentaires : Additif alimentaire E500ii, utilisation en tant que correcteur d?acidité, poudre à lever ou agent anti-agglomérant (Produit autorisé dans l'Union Européenne et conforme au règlement (CE) n° 1333\/2008 sur les additifs alimentaires). Utilisé dans la fabrication de boissons gazeuses. Utilisé pour la production agricole de la spiruline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndustries pharmaceutiques : inscrit sur la liste des médicaments essentiels de l'Organisation Mondiale de la Santé. Propriétés bactériostatiques, anti-parasitaires et fongicides reconnues.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabrication d'extincteurs d'incendie de classe B\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUSAGE PROFESSIONNEL\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDécapage par aérogommage : suppression de peintures, graffitis, restauration de monuments historiques, restauration après des dommages dus à de la fumée, nettoyage des huiles, maintenance d'équipements de production industriels, nettoyage du matériel aéronautique et ferroviaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilisation comme fongicide en agriculture biologique et \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/81-desherbant-agricole\"\u003edésherbant écologique\u003c\/a\u003e. Tout comme le \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/197-vinaigre-menager-14-cas-n-64-19-7.html\"\u003evinaigre ménager 14\u003c\/a\u003e, l'hydrogénocarbonate de sodium est considéré comme substances de base (voir préconisation: ITAB 2019 - Fiche d?Usage agricole de la substance de base bicarbonate de sodium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/45-produits-piscine\"\u003eRégulation du pH des piscines\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAUTRES USAGES COURANT\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eUtilisé par les particuliers comme solution écologique :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAdoucissant pour le linge : dissous dans l'eau, il évite aux ions calcium de précipiter en calcaire. Il permet de réduire la consommation de savon et de détergent. Ne pas utiliser sur la laine et la soie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn cuisine, agent levant pour la patisserie ou la réalisation du pain, utilisé pour fixer la couleur verte des légumes verts lors de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnti tartre pour l'hygiène bucco-dentaire, directement sur la brosse à dent ou en bain de bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/33-hygiene-et-entretien\"\u003eProduit d'entretien\u003c\/a\u003e bio pour la maison : aide au ménage, supprime le calcaire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSupprime les mauvaises odeurs du réfrigérateur, des chaussures, poubelles, cendriers, tapis et moquettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePour supprimer la rouille de certains métaux (consultez nos \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/46-traitement-de-la-rouille\"\u003eproduits antirouille\u003c\/a\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMélangé à de l'eau : boisson pour faciliter la digestion et combattre l'acidité gastrique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFavorise l'élimination des produits phytosanitaires sur les fruits et légumes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSEILS D'UTILISATIONS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePour supprimer les taches dans les casseroles : former une pâte avec du bicarbonate de soude et un peu d'eau. L'action abrasive du bicarbonate de sodium élimine les impuretés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour fixer la couleur des légumes verts lors de la cuisson : ajouter une pincée de bicarbonate dans l'eau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour faire lever la patisserie : ajouter une pincée à la pâte\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAttention, le bicarbonate de soude ne doit pas être confondu avec les \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/73-cristaux-de-soude-carbonate-de-sodium-cas-n-497-19-8.html\"\u003ecristaux de soude\u003c\/a\u003e, le \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/78-percarbonate-de-soude-cas-n-15630-89-4.html\"\u003epercarbonate de soude\u003c\/a\u003e, la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/220-lessive-de-soude-30-en896-hydroxyde-de-sodium-norme-traitement-eau-potable.html\"\u003elessive de soude\u003c\/a\u003e, ni avec la \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/69-soude-caustique-en-microperles-hydroxyde-de-sodium-cas-n-1310-73-2.html\"\u003esoude caustique\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTout comme le \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/55-vinaigres-et-acide-acetique\"\u003evinaigre\u003c\/a\u003e, l'hydrogénocarbonate de sodium est considéré comme \u003ca href=\"http:\/\/itab.asso.fr\/downloads\/substances%20de%20base\/pt__a_07_04_b_final_review_report_sodium_hydrogen_carbonate_rev4_vdo.pdf\"\u003esubstances de base\u003c\/a\u003e (voir préconisation: \u003ca href=\"http:\/\/substances.itab.asso.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/hydrog%C3%A9nocarbonate_sodium.pdf\"\u003eITAB 2019 - Fiche d?Usage agricole de la substance de base bicarbonate de sodium\u003c\/a\u003e).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; 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