{"product_id":"acide-lactique-technique-et-cosmetique-alimentaire-e270-cas-79-33-4","title":"Acide lactique technique et cosmétique, alimentaire E270 - CAS 79-33-4","description":"\u003cp\u003eL'\u003cstrong\u003eAcide L(+)-lactique \u003c\/strong\u003eou acide 2-hydroxypropanoïque est un acide organique alpha-hydroxylé naturel de formule brute C\u003csub\u003e3\u003c\/sub\u003eH\u003csub\u003e6\u003c\/sub\u003eO\u003csub\u003e3 \u003c\/sub\u003eque l'on retrouve dans de nombreux \u003cspan\u003eprocessus \u003c\/span\u003ebiochimiques\u003cspan\u003e. Les acides hydroxylé sont également appelés les acides de fruit (AHA). C'est un acide faible (pKa 3.9) et naturel  qui \u003cspan\u003es'inscrit dorénavant dans les ingrédients plus sûrs et naturels pour l'environnement.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdentifié pour la 1er fois dans le lait et issu de la dégradation du lactose, ce composé est également présent dans l\u003c\/span\u003ee vin, certains fruits et légumes ainsi que dans nos muscles (accumulation lactique: origine des crampes et douleurs musculaires). \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProduit en masse, par fermentation du sucre de betterave sous la forme de l'énantiomère \u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003eS)-acide lactique (ou L(+)-acide lactique), ce produit peut être utilisé dans de nombreuses applications, telles que:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eApplications:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndustries chimiques, détergent :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAgent de pH, acidifiant,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDétartrant,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBiocide, agent antibactérien (bactériostatique)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndustrie alimentaire, additif alimentaire E270\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eanti-oxydant, acidifiant ou exhausteur de goût,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003econservateur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esous forme de sel de sodium (E325), de potassium (E326) et calcium (E327)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndustrie cosmétique :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRégulateur de pH, acidifiant,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHumectant, hydratant,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAgent d'entretien de la peau, facilite l'élimination des squames et des peaux mortes (utilisation en peeling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApporte de la brillance aux cheveux et favorise l'élimination des pellicules.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIndustrie plastique et Impression 3D\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePrécurseur de la matière plastique biodégradable, l'acide polylactique (PLA), pour la fabrication de sacs ou d'emballage plastique contact alimentaire, polymères utilisés dans les sutures biodégradables en chirurgie.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres acides organiques naturels: \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/65-acide-citrique-monohydrate-ou-anhydre-cas-n-5949-94-1-77-92-9.html?search_query=acide\u0026amp;results=38\"\u003eacide citrique\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/130-acide-acetique-14-cas-64-19-7.html?search_query=acide+acetique\u0026amp;results=5\"\u003eacide acétique 14°\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/191-acide-acetique-80-acide-ethanoique-cas-n-64-19-7.html?search_query=acide+acetique\u0026amp;results=5\"\u003eacide acétique 80°\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/197-vinaigre-menager-14-cas-n-64-19-7.html?search_query=vinaigre\u0026amp;results=5\"\u003evinaigre 14°\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/201-vinaigre-10-desherbant-ecologique-agriculture-bio.html?search_query=vinaigre\u0026amp;results=5\"\u003evinaigre 10°\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003cstrong\u003eAutres CAS :\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003eR-acide lactique ou D(?)-acide lactique (CAS 10326-41-7; CE 233-713-2)\u003cbr\u003eS-acide lactique ou L(+)-acide lactique (CAS 79-33-4; CE 201-196-2)\u003cbr\u003eR,S-acide lactique (CAS 50-21-5 (cosing) ou CAS 598-82-3; CE 209-954-4)\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003cstrong\u003eSynonymes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"description-sep\"\u003eAcide 2-hydroxypropanoïque\u003cbr\u003eAcide hydroxy-2-propanoique\u003cbr\u003eacide alpha-hydroxypropionic\u003cbr\u003eLactic acid (nom INCI)\u003cbr\u003e2- Hydroxy propanoic acid\u003cbr\u003e2-HYDROXY-PROPANOIC ACID\u003cbr\u003e2-hydroxy-propanoic acid\u003cbr\u003e2-Hydroxypropanoic Acid\u003cbr\u003e2-Hydroxypropanoic acid\u003cbr\u003e2-hydroxypropanoic acid\u003cbr\u003e2-Hydroxypropionic acid\u003cbr\u003e2-hydroxypropionic acid\u003cbr\u003eD-LACTIC ACID\u003cbr\u003eDL-Lactic Acid\u003c\/div\u003e","brand":"Arcane Industries","offers":[{"title":"Bidon 24kg \/ Technique","offer_id":53213161488711,"sku":"6300676","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Bidon 24kg \/ Alimentaire","offer_id":53213161587015,"sku":"5003846","price":106.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fût 240kg \/ Technique","offer_id":53213161521479,"sku":"6300677","price":913.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fût 240kg \/ Alimentaire","offer_id":53213161619783,"sku":"5003847","price":961.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"IBC 1200kg \/ Technique","offer_id":53213161554247,"sku":"6300678","price":3034.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"IBC 1200kg \/ Alimentaire","offer_id":53213161652551,"sku":"5003848","price":3192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/6136\/0711\/files\/acide-lactique-technique-et-cosmetique-alimentaire-e270-cas-79-33-4.jpg?v=1782752265","url":"https:\/\/www.arcane-direct.com\/products\/acide-lactique-technique-et-cosmetique-alimentaire-e270-cas-79-33-4","provider":"Arcane Direct","version":"1.0","type":"link"}