{"product_id":"acide-citrique-anhydre-cas-n-77-92-9","title":"Acide Citrique Anhydre - CAS N° 77-92-9","description":"\u003ch2\u003eACIDE CITRIQUE ANHYDRE\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL'acide citrique, présent en abondance dans les citrons, est un acide organique. Il se trouve sous forme de cristaux anhydres ou de poudre monohydratée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cristallisation de la forme anhydre se produit dans l'eau chaude, tandis que celle de la forme monohydratée se produit dans l'eau froide. Nous proposons l'acide citrique en conditionnement de 25 kg pour un usage professionnel.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePRINCIPALES FONCTIONS\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'acide citrique est un produit chimique polyvalent, soluble, principalement utilisé par les professionnels comme exhausteur de goût et régulateur de pH. Les particuliers l'utilisent pour fabriquer des produits ménagers \"maison\".\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eUSAGE INDUSTRIEL\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlastifiants sûrs, à faible toxicité, pour les matières plastiques\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eRetardateur de prise pour le ciment (prompt)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eDans l'industrie agroalimentaire : additif alimentaire (E330), acidifiant (soda, bonbons acidulés), agent de levure dans la composition d'arômes, régulateur de pH\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eDans l'industrie pharmaceutique : conservation des produits sanguins (le citrate se lie au calcium dans le sang)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eDans l'industrie cosmétique : équilibrage du pH lors de la production de produits, matière première cosmétique\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eUSAGE PROFESSIONNEL\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn vinification : complexant du fer dans les vins blancs et rosés pour retarder la casse ferrique et améliorer la qualité du vin\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn photographie argentique : utilisé comme bain d'arrêt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn mécanique automobile : nettoyant pour circuits de refroidissement\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eAUTRES USAGES COURANTS\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eRéduction des taches de rouille\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eProduit de détartrage pour les surfaces domestiques\u003c\/span\u003e (consulter la page \u003ca href=\"https:\/\/www.arcane-direct.com\/fr\/56-detartrant-industriel\"\u003edétartrant industriel\u003c\/a\u003e pour un usage professionnel)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\u003cspan\u003eAdoucissant pour le linge\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePâte à sel artisanale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eCONSEILS D'UTILISATION\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePar exemple, pour réaliser un assouplissant pour le linge \"maison\", diluez 25 % d'acide citrique dans 75 % d'eau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour prévenir la casse ferrique lors de la vinification, respectez le dosage limite conforme à la réglementation européenne. Dissoudre au maximum 1 gramme d'acide citrique par litre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAutres CAS:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAcide citrique monohydraté: CAS 5949-29-1\u003c\/p\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv id=\"aircall-extension-app\"\u003e\u003cdiv data-test=\"shadow\" style=\"position: fixed; z-index: 2147483647;\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dJQrlh\" data-test=\"banner-list\"\u003e\u003c\/div\u003e\u003cdiv class=\"Box-sc-14d2slk-0 dYsbAy\" data-test=\"toast-list\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Arcane Industries","offers":[{"title":"Sac 25kg \/ Anhydre","offer_id":53213172203847,"sku":"6300616","price":77.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Palette 20 sacs 500kg \/ Anhydre","offer_id":53213172236615,"sku":"6300704","price":1239.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0919\/6136\/0711\/files\/acide-citrique-anhydre-cas-n-77-92-9.jpg?v=1782752274","url":"https:\/\/www.arcane-direct.com\/products\/acide-citrique-anhydre-cas-n-77-92-9","provider":"Arcane Direct","version":"1.0","type":"link"}